S ČÍM VÁM MOHU POMOCI

Výživě se věnuji již více než 20 let, a to jak v profesním, tak i osobním životě. Kromě prevence a přednášek se specializuji také na léčebnou výživu. Z praxe vím, že velká část zdravotních potíží se dá výrazně ovlivnit správně zvolenou stravou – ať už se jedná o trávicí obtíže, chronické vyčerpání, cukrovku, nadváhu nebo další civilizační onemocnění.

Každý jsme jiný. Někdo potřebuje více masa, jiný by ho měl naopak omezit. Někdo potřebuje stravu zahřívající, jiný spíše ochlazující. Přestože všichni potřebujeme kvalitní a sezónní potraviny, vitamíny, minerály, vlákninu i zdravé tuky, každý z nás řeší jiné zdravotní výzvy, které vyžadují individuální přístup.

Žena v menopauze s návaly horka, migrénami a nadváhou potřebuje zcela jiný jídelníček než žena hubená, zimomřivá a vyčerpaná.

Nejsem zastáncem extrémů, diet ani komerčních výživových doplňků. Věřím, že strava by měla být kompletní, přirozená a dlouhodobě udržitelná.

OBLASTI NA KTERÉ SE ZAMĚŘUJI:

• smysluplnná redukce váhy bez doplňků stravy
• poruchou trávení - od onemocnení trávicího traktu až po nespesifické střevní potíže
• kožní problémy, kvasinkové infekce

• potravinové alergie (celiakie, laktózová intolerance, histaminová intolerance...)
• chronická únava a vyčerpání  
• poruchy spánku, psychické obtíže 
• posílení imunity - časté virózy, antibiotika
• civilizační onemocnění (DM 2.typu, zvýšený cholesterol, metabolický syndrom, vysoký krevní tlak) 
• výživa dětí - vyvážený jídelníček vzhledem ke stravování ve školkách a školách

"Mnohé zdravotní potíže souvisejí s životním stylem a stravou. Vhodná skladba jídelníčku může podpořit přirozené regenerační procesy organismu." 

JAK KONZULTACE FUNGUJÍ

Na první konzultaci společně projdeme Vaši nutriční i zdravotní anamnézu a stanovíme první kroky ke změně, kterou si přejete dosáhnout. Ke každému klientovi přistupuji individuálně – někomu vyhovuje počítání kalorií, jiný preferuje přístup tradiční čínské medicíny. U některých klientů stačí drobné úpravy jídelníčku, zatímco jiným je potřeba sestavit jídelní plán kompletně od základu.

Úvodní konzultace slouží především k tomu, abychom se poznali, porozuměli Vašim potřebám a nastavili jasný postup, který bude respektovat Váš pracovní i rodinný život. Vysvětlím Vám základní principy, které povedou k trvalým a žádoucím změnám.

Je však důležité si uvědomit, že skutečnou změnu děláte Vy – já Vás touto cestou pouze provázím a pomáhám Vám ji zvládnout. 

CO SE NAUČÍTE

• jak zhubnout bez jojo-efektu a přitom nedržet komerční dietu
• jak efektivně detoxikovat tělo bez doplňků výživy
• vybírat potraviny podle výživové hodnoty a ne podle počtu kalorií
• rozpoznat "fígle", kterými nás mate potravinářský průmysl a jak se vyznat v etiketách
• jak jednoduše zvýšit nutriční hodnotu běžného jídla
• sestavovat si vyvážený jídelníček a poradit si i v náročných situacích
• stravovat se podle ročních období a naslouchat svému tělu
• pracovat s tepelným působením potravin
• stravovat se podle principů tradiční čínské medicíny